Интересное о мельницах |
| Мы прекрасно понимаем, что время мельниц давно миновало, но все же этот образ живет с нами с самого нашего детства. Древний символ, который заключает в себе стихию воды, ветра и воздуха, а также олицетворяет сбор урожая и плодородие, по-прежнему хранит в себе все ее тайны и загадки, и не перестает завораживать сердца и души людей. И поэтому мы с большим удовольствием попробуем рассказать об этом удивительном изобретение человечества в данной рубрике. |
| Кто это мельница? |
 |
Словарь: Мельница - механизм, предназначенный для измельчения и уменьшения размеров частиц сыпучих, а также пастообразных материалов. В само понятие мельница принято включать, как водяную так и ветряную мельницу. Поэтому в силу тех же ее мистических начал в наших рубриках мы рассмотрим оба вида мельниц тк неповторимые ассоциации каждого вида мельниц чудесным образом переплетаются в единое понятие и уже не отделяются |
|
| друг от друга, а только усиливаются. Со временем люди надели мельницы человеческими атрибутами и типами личностями, а само понятие мельница уже перенеслось и на самих людей (см рубрику мельница и народная мудрость). |
Для чего создавали мельницы? |
| Мельницы вырабатывали энергию, необходимую для откачки воды, при изготовлении бумаги, помола зерна, распиливания лесоматериалов и множества других промышленных заданий, но все же основной работой водяного колеса оставался помол зерна. |
 |
| Какие мельницы бывают? |
 |
|
Водяная мельница. В основном использовалась одна и та же типовая конструкция, принцип работы которой очень похож на работу ветряной мельницы, только колесо приводит в действие вода. О работе самой мельницы будет подробно рассмотрено ниже в разделе ветряная мельница. |
|
| Оказывается, раньше редко на какой речке не стояла мельница. В сельской местности она была чем – то особенным. Это помол зерна на муку, крупу, и толчение толокна, и получение льняного масла. Сообразительный мельник мог устроить в мельничном амбаре и просеивание муки, и сукновальню. С ближайшей округи тянулись к мельнице подводы с зерном, а обратно - те же подводы со свежей мукой – возницы и лошади чуть белые от мучной пыли. |
|
 |
|
| Дорога часто шла через мельничную плотину. Из омута под плотиной всегда можно было наловить рыбы, в пруду плавали утки, гуси, на заливных пойменных лугах сочно зеленела трава. Пруд и плотина оживляли сельский пейзаж. В основном использовалась водяная мельница, но в тех местах где их установка была не возможна, уже появлялись ветряные мельницы. |
|
| Ветряная мельница. Русскими плотниками создано много разнообразных и остроумных вариантов мельниц. Уже в наше время зафиксировано более двадцати разновидностей их конструктивных решений. Из них можно выделить два принципиальных типа мельниц: «столбовки» и «шатровки». Первые были распространены на Севере, вторые — в средней полосе и Поволжье. Оба названия отражают также принцип их устройства. |
 |
 |
| Мельницы столбовки: а - на столбах; б - на клети; в - на раме. |
Мельницы шатровки: а - на усечённом восьмирике; б - на прямом восьмерике; в - восьмерик на амбаре. |
| В первом типе мельничный амбар вращался на врытом в землю столбе. Опорой служили либо дополнительные столбы, либо пирамидальная бревенчатая клеть, рубленная «в реж», либо рама. Принцип мельниц-шатровок был иной - нижняя их часть в виде усеченного восьмигранного сруба была неподвижной, а меньшая по размеру верхняя часть вращалась под ветер. И этот тип в разных районах имел немало вариантов, в том числе мельницы-башни - четвериковые, шестериковые и восьмериковые. |
|
 |
|
Все типы и варианты мельниц поражают точным конструктивным расчетом и логикой врубок, выдерживавших ветры большой силы. Народные зодчие уделяли также внимание внешнему облику этих единственных вертикальных хозяйственных сооружений, силуэт которых играл немалую роль в ансамбле селений. Это выражалось и в совершенстве пропорций, и в изяществе плотницких работ, и в резьбе на столбах и балконах. |
|
| Когда же появились мельницы? |
| Водяная мельница. В стихотворении, датированном 98 – 90 г.г. до н.э., Антипарт приветствует появление первых мельниц: « Дайте отдых своим рукам, о работницы, и спите безмятежно! Напрасно будет петух возвещать вам о наступлении утра! Дэо поручила работу девушек нимфам, и они легко теперь прыгают по колесам, так что сотрясаемые оси вертятся вместе со своими спицами и заставляют вращаться тяжелый жернов». В эпоху Карла Великого, в 340 году как заимствование из Рима водяная мельница появилась в Германии, на реке Мозель. В это же время возникли первые водяные мельницы в Галии (Франция). |
|
 |
| На Руси водяные мельницы появились не позднее 12 века. На равнинных реках необходимый для работы мельницы напор воды обеспечивался плотинами. Лопасти водяного колеса опущены в воду и приводятся в движение течением реки.Уже в середине 16 века на реках работали бумажные мельницы, к водяному колесу приспособили кузнечный молот – получился «самоков». В 1655 году на реке Яузе по указу царя Алексея Михайловича были построены две (!) пороховые мельницы. Создание водяной мельницы считается важной вехой в истории техники. Она стала первой машиной, получившей применение в производстве, своего рода вершиной, которую достигла античная механика, и исходной точкой для технических поисков механики Возрождения. Ее изобретение было первым робким шагом на пути к машинному производству. |
|
 |
|
Ветряная мельница. Они появились в конце X - начале XI в. во Франции и Англии, а затем в Голландии, в которой с тех времен они становятся неотъемлемой частью ландшафта. Многие усовершенствования к ветряным мельницам были сделаны именно в Голландии. Так, здесь появляются своеобразные тормозные устройства, при помощи которых можно было очень быстро остановить вращающиеся жернова. |
| По тем временам это приспособление было технически сложным и представляло собой механический привод, включавший в себя несколько пар зубчатых колес и тормозное устройство. На Руси мельницы появились в конце XV - середине XVII в. Объясняется этот временной сдвиг тем, что с середины XIII в. народы Восточной Европы подверглись нашествию татаро-монголов. Русь, находившаяся до этого на таком же уровне технико-экономического развития, что и страны Западной Европы, была задержана в своем поступательном развитии. Соответственно было отодвинуто и начало технической революции в России. |
|
| Как работает мельница? |
 |
Ветряные и водяные мельницы в работе похожи. Единственное но, если водяная мельница зафиксирована, то вот для того чтобы ветряные мельницы работали, их крылья надо было поворачивать под менявший направление ветер - это обусловило сочетание в каждой мельнице неподвижной и подвижной частей. |
| Бревна сзади – это не противовесы, а рычаги, которые помогали поворачивать всю мельницу. |
|
|
|
|
| Так что же мельница для нас? |
 |
|
Нам с детства и до конца жизни дорого и мило сердцу все то, что окружает нас на нашей земле. Ласкают наши слух и чувства названия озер и прудов, речушек и ручьев, деревень и сел, проулков и околиц. Эти исторические сведения, легенды и были, рассказывающие о жизни наших предков, являются уникальными памятниками нашей старины, культурными центрами прошлых эпох от части воплощенных и в таком понятие, как мильница. А ведь и сами мельницы всегда выступали такими культурными центрами для всех людей, в любые времена и в любых странах - где в ожидании помола встречались крестьяне из разных деревень и шел обмен новостями, а так же разгорались хозяйственные дискуссии. |
| Мельницы всегда были окружены ореолом таинственности, овеяны поэтическими легендами, сказаниями и суевериями. Мельницы-колесухи с омутом и водоворотом сами по себе небезопасные конструкции, что отражено в русской пословице: «Со всякой новой мельницы водяной подать возьмет». Но к нашему великому сожалению, сведений по интересующей нас теме очень и очень мало, а ведь с мукомольными мельницами иногда было связано благополучие целого края… |
|
|
 |
|
